4、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、美味荸荠10粒左右 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2、用水淀粉勾芡 ，锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣打散 ，美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧，香油几滴
做法 ：
1 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，加点面粉容易捏成团 ，另取适量水烧开，鸡蛋一粒 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、
材料 ：嫩豆腐一块 、水淀粉、将豆腐用勺子压成泥状 、表面裹上鸡蛋丝 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，
2 、
一块豆腐中加入一大勺就好了。