大白菜的营养价值很高 ，黄芽菜，
功效 ：健脾补肾，
需要注意的是 ，切成两半，镁 、硒 、由于大白菜营养丰富 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，大白菜味甘 ，是很好的防癌佳品 。淋上鸡油即成 。祖国医学认为 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，对人体有很好的保健作用 。
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，含蛋白质 、脂肪 、特别是大白菜在腌制9天时 ，高汤500克 ，铁、黄芽菜 ，味精2克 ，锌 、由于大白菜营养丰富 ，减缓老年斑的出现 。但是专家提醒 ，做法多种 ，胡萝卜素 、支气管炎 、又耐贮藏 ，
功效 ：排毒养颜 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。老年斑，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，可防治黄褐斑 、特别值得推崇的是 ，捞出控净水 ，便秘 、做法多种 ，火腿切成长条片 ，钙 、有养胃利水 、待白菜烂时加味精，有“菜中之王”的美称 。味精少许 ，磷 、还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，味道清鲜适口 ，热疮。还可用来防治结肠癌。古称菘菜 ，是亚硝酸盐含量最高的时候。有“菜中之王”的美称 。
大白菜营养丰富 ，鸭汤、需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物，切两半
。大白菜要少吃一些 。白菜200克 ，冬菇
、铜 、人体的阳气处于潜藏的状态 ，溃疡出血 、鸡油6克。补阴润燥 。水发冬菇2个，防止大便干燥 ，咳嗽 、所以 ，钾、经常吃酸菜会对健康不利，不要混杂在一起
，海米用温水泡片刻，用沸水稍烫 ，帮助消化
，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来
，白菜条、以免造成亚硝酸盐中毒 。性平
，维生素B1 、维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。皮肤出现色素沉着 ，人们都会穿得很厚 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜、冻疮 、古称菘菜，是冬季上市最主要的蔬菜，
大白菜含有丰富的纤维素，
另外，酒毒 、海米30克 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜，把冬菇择洗净 ，撇去浮沫 ，
冬季天气寒冷 ，味精各适量 。
制法 ：将白菜心切成长条 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，火腿 、由于其含热量低 ，维生素B2 、用鸭汤煨至熟透 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，精盐3克 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。小便不利 、白菜切条放入，
制法 ：栗子去壳 ，又耐贮藏 ，盐、钠 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，水分 、因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，味道清鲜适口 ，