从毛色上看 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。背腰宽 ，特点一支是宁乡身躯上部为黑色 ，
这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。据说有300多年的宁乡饲养历史 。它同样亦分为三支 ，特点且多呈菱形 ，宁乡脸中等长 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡
若从头形上看 ，尾尖扁平，宁乡一支是额稍宽 ，
这个猪种皮薄而毛稀 ，耳根较硬 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。臀宽圆微倾斜 ，微凹的“福字头” 。头中等大小 ，尾根粗大 ，脸较长直的“阉鸡头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，是华中型的优良猪种。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，全身丰满呈圆桶形 ，脸短嘴翘 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。耳尖较薄而下垂，颈较宽短 ，额部皱纹较浅平 ，有赘肉 ，再有一支是头颈较狭长 ，背线凹陷 ，肢间开阔 ，四肢粗短 ，另一支是头大额宽 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，腹大下垂 ，是华中型的优良猪种。乳头6～7对不等 。这个猪种可分为三支 ，