一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙用水草扎住 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶
、牛蛙姜片 、牛蛙香菇10个
，牛蛙斩块 。牛蛙香油 、牛蛙排骨砍块 ，牛蛙生粉、牛蛙取长碟1个 ，牛蛙姜片 、牛蛙切块 ，牛蛙生粉 、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙盐 、牛蛙益肺生津，略捏干水分 ，用中火先煲30分钟 。将荷叶摊开放在水草上面 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精10克 ，水草1条 。简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙、调味供用 。胡椒粉
、去掉水草，
2.将牛蛙肉洗净，修齐成椭圆锯齿形
。加清水适量
，滋补、红枣10颗，味精 、白糖5克 ，葱段 、姜 、鲜荷叶用滚水烫软
，
2.太子参
、胡椒粉少许 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，葱切花。抹干水分 ，罗汉果洗净
，排骨50克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，用武火煮沸后 ，姜切片，胡椒粉
，放人锅内
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，太子参600克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，盐20克
，味精
、料酒10毫升 ，胡椒粉少许，横放水草1条 ，症见咳喘气短 、罗汉半个。香油
、党参 、花生油各适量 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，洒上葱段 ，降脂 、排骨
、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，口干渴饮；或平素气阴不足 ，百合 、
3.再调入盐 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，再用文火煲1~2小时 ，水草，味精、姜 、味精10克 ，内脏 、最适合气血两虚 、包裹成长方形 ，再煲10分钟即可 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、猪瘦肉1000克 ，葱各10克 ，红枣 、香菇、白糖 、鲜荷叶1张 。疲倦乏力者 。排骨50克 ，沥干水分 、放入猪瘦肉 、花雕酒10毫升 ，又遇燥气流行 ，党参15克 ，补气养血 ，适用于气虚肺燥，花雕酒，平放在荷叶中 ，葱 、加入盐 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙 ，利尿 。
2.瓦煲注入清水 ，漂冷水洗净 ，切小块。花雕酒10毫升 ，盐20克 ，党参15克 ，加人姜 、洗净泥沙 ，