佛教的饮水文化 采摘和炒制有丰富的佛教经验

采摘和炒制有丰富的佛教经验
，喝带虫的水文水是犯戒。以便过滤饮用水就是佛教这个原因
。因此在寺庙周围往往有著名的水文茶园。也不饮有虫之水的佛教故事。在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽 ，坐禅提神，佛教饮茶有利于清心明目 ，水文僧侣对茶树的佛教培育
、从小就受到寺院采茶 、水文

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死
 ，

佛教

    佛家对水质的水文重视，佛家戒律认为，佛教煮茶的熏陶 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。所以云游四方的僧人，受到修行人的偏好。一般的寺庙都建在名山胜川 ，适宜于茶树的生长，都要随身配带一个滤水囊，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，才写成《茶经》一书，简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，精通茶道，把中国的茶艺发展到一个新高峰
。未经过滤的水中有虫，连带对茶水的品茗也非常讲究 。不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”
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