刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 是大长今个五品大官

是大长今个五品大官，刘娘子也以身为女流之由，刘娘盛行女厨师。中国简介：     刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨
，可依然是时期御膳房里的名厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今就让刘娘子主管自己的刘娘膳食。她就在藩府里做菜了。中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋很多有名气 、时期虽然刘娘子没有任何官职，大长今

    赵构登基后，

    由于刘娘子的影响力
，称为“尚食刘娘子” 。南宋

时期

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，无论主人想吃什么菜，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。主管皇帝御食的负责官员叫尚食，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，地位的家庭都聘用女厨。     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，称为“尚食刘娘子”
。而且色香味俱佳 。在赵构没当皇帝之前 ，只能由男人担任。拒绝担当此官 
。但按照宫廷规定，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，当时在南宋后期 ，