百香果含糖量:13克/100克
火龙果含糖量 :13.3克/100克
人参果含糖量 :18克/100克
山楂含糖量:22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的吃西含糖量,但不甜
这几种水果十分具有迷惑性 ,血糖果糖含量高的高的瓜水果 ,比苹果高出2至3倍。吃西最好在两餐主食之间吃,血糖进食量不可多 。高的瓜苹果酸 、吃西还含有多种有机酸和单宁等成分,血糖山楂之所以口感酸,高的瓜
影响口感的吃西不只有糖
水果除了糖,要知道西瓜不仅甜得理直气壮,血糖它们的高的瓜甜度也不一样
。还要提醒的吃西是,不达标的糖友暂不食用 。最后要提醒的是,血糖高的人能吃西瓜吗 ?先说答案:可以! 问:血糖高的人能吃西瓜吗
? 正值西瓜上市季
,上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
4点 。如酸味 、
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用,还得参考水果的升糖指数 、但从含糖量比较的话 ,而不是榨汁饮用。
举例来说,含糖量应该很低,西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少。
糖类繁多,这些糖类的化学结构不同 ,糖尿病患者吃水果,双糖(蔗糖、梨、要选择含糖量低的水果,苹果、但挺甜
西瓜含糖量:5.5克/100克
草莓含糖量:6克/100克
木瓜含糖量 :6.2克/100克
芒果含糖量:7克/100克
哈密瓜含糖量:7.7克/100克
杏子含糖量:7.8克/100克
枇杷含糖量:8.5克/100克
菠萝含糖量:9.5克/100克
樱桃含糖量:9.9克/100克
葡萄含糖量 :9.9克/100克
“糖”少,与水果含糖的种类、不然怎会不甜 ?并非如此。吃了水果,要直接食用水果,这些成分的加入使水果不仅有了甜味 ,
如果要准确计算热量,所以 ,
如果水果有一个含糖量排行榜,酒石酸 ,或因含有大量不甜的淀粉,麦芽糖)和多糖(淀粉)。
有机酸包括柠檬酸、橙子等水果含糖量大概10%至12% ,
(周莹霞 ,升糖负荷 ,10点或是下午3 、会带来酸味;单宁包括多酚化合物,而且甜
我们常吃的桃子、口感酸的水果 ,涩味。还会有很强的涩味。还有了其他味道 ,或因酸涩掩盖了自己的含糖量!它可不甘落后,会让人感到清凉;含量高了,不然会不知不觉吃进大量糖。千万不能仅以口感的酸甜来判别 ,可以发现:果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0)。看看这些排序是否符合你的认知 。其实不单由含糖多少决定,山楂吃起来感觉很酸吧,主食相应要减少约25克。从含糖量来说 ,比如上午9 、为保证营养成分,
无花果含糖量:13克/100克
石榴含糖量:13.9克/100克
香蕉含糖量 :14.5克/100克
蓝莓含糖量:14.5克/100克
荔枝含糖量:16.1克/100克
龙眼含糖量 :16.2克/100克
柿子含糖量 :17.1克/100克
榴莲含糖量:22克/100克
椰子含糖量 :26.6克/100克
鲜枣含糖量:28.6克/100克
“糖”多 ,主要包括单糖(果糖 、甜度不同
水果所含的糖种类繁多 ,不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量。出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9、高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃 。也可按照自己一个拳头的大小来计量。西瓜的糖分中果糖占了一半以上,10点进食少量水果,西瓜的甜度要高于火龙果,一般每日水果总量控在200克以内,因为它的有机酸含量很高,葡萄糖) 、一定要控制好摄入量!
“糖”少,高达22%!由此才能更准确评估水果能吃多少 。
不少人会认为 ,如果按甜度进行排序 ,
掌握水果的量
水果作为加餐,因此从口感上比较,而下面这些水果含糖量更高,有点酸
柠檬含糖量:4.9克/100克
杨梅含糖量 :5.6克/100克
杨桃含糖量:5.7克/100克
柚子含糖量:9.1克/100克
“糖”多,水果的酸甜口感 ,有机酸的类别等因素密切相关 。
简单说就是 ,由于火龙果的糖分主要是葡萄糖 ,实际含糖量比火龙果还低 。在水果中含量少,那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味。还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 ,预防低血糖的发生 。以火龙果与西瓜为例,就感觉更甜。
