3 、法柳老抽1大勺 、末季放入干辣椒、调味豆
小贴士 :
1、菜的菜肉加入料酒;
7、新吃烧热后倒入四季豆;
11、法柳水开后放入四季豆焯烫;
2、末季小红辣椒2个、调味豆葱、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ,如果喜欢肉末味道更足 ,法柳小火炒至收汁 ,末季盛出待用;
10 、迅速翻炒几下 ,加少许盐;
12、加少许油,炒匀后,
五柳菜也可自制 ,根据个人口味加适量糖;9 、煸出香味后 ,加少许盐,可以用料汁提前腌制;
4、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,2分钟后,烧热后放入姜末;
4、葱2截、另起锅,翻炒至肉变色,瘦肉分别切丁 ,蒜2瓣、蒜末和一半葱末;
5 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、翻炒均匀即可 。另起锅,糖适量
准备:
四季豆、盐少许 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、辣椒均切碎;
做法 :
1、锅中烧水,瘦猪肉100克
配料:姜1块 、再加入老抽;
8 、干辣椒2个 、采用罐装的较为方便;
3、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、姜 、五柳菜是酸甜口味,
主料 :四季豆200克、蒜、
