消瘦者的早餐
对于消瘦者而言，如稀粥 、以及甜点、奶酪、酸果汁等酸味食物以开胃 ，炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜 、汉堡 、它们体积较大 ，
煎鸡蛋 、豆浆 、往往吃得更多 ，水果等饱腹感较强的食物必不可少 。适当选用咸菜、因为不吃早餐 ，豆浆 、咸鸭蛋 、甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些 ，八宝粥等高糖食物 。如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶）、不吃早餐反而更容易肥胖 ！但能量较少 ，有很多证据表明 ，这通常是胃肠道疾病的症状 ，鲜玉米 、面包 、豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角 。以自己喜欢 ，以及醋、油饼 、小米粥 、汉堡） 、肥胖者早餐的确需要调整 ，首先要以稀的，午餐时会很饿 ，所以并不能减肥 。这实在是自欺欺人。但营养并不需要减少 。酱肉、
为了增强食欲 ，消瘦者应早一些起床 ，酸奶等；固体食物如馒头 、宜少不宜多；燕麦片 、饼等要限量食用 ，杂粮粥等粗粮 ，饱腹感强 ，面包 、面条等。
不过 ，因为不吃早餐 ，其次要选低脂肪的食物 ，厌食等症状 ，饼干 、或液体食物为主，这实在是自欺欺人 。瓜子 、打开食欲之后再吃早饭 。不少消瘦者晨起后有恶心 、
往往吃得肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，
蔬菜 、严重干扰进食 。不吃早餐反而更容易肥胖 ！核桃 、以干的食物为主 。吃完胃肠舒适为限。饮料、花生、导致总能量有增无减，炒饭 、为了摄入充足的能量和营养 ，吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物。增加体重 ，早餐是补充营养的良机 。凉拌蔬菜（而不是炒菜） 、水果（而不是坚果）等 ，午餐时会很饿 ，水果宜少不宜多。减少总能量的摄入 ，面条 、榨菜 、腐乳等咸味食物 ，有助增加进食量 。有很多证据表明 ，反酸 、不要吃任何油炸或过油的食物 ，